骊山之上，由山顶发源的几条河流在山间蜿蜒流淌，一处处人工建筑的水渠将河水从高至低引向山间开垦出来的一块块水田，房俊与马周披着蓑衣挽起裤腿赤脚踩在半尺深的水田里，看着一颗颗稻穗在微风细雨之中沉甸甸弯下腰，时不时婆娑一下叶片看看有无虫害，时不时又俯身将手探入水中从脚底的淤泥里捉住一只河蟹……
马周无语的看着手里这只刚刚捉住的河蟹，两只大螯开合舞动又凶又萌：“你家这稻田需要好好收拾一下了，跑进来这么多河蟹难道不怕给稻禾啃噬干净吗？个头儿还挺大！”
“谁家的河蟹会吃稻禾？”
房俊没好气的从马周手里夺过河蟹重新丢进水田里，一脸鄙视：“不要整日里只读那些之乎者也的东西，闲暇的时候也要看一看杂书，你现在是京兆尹，管辖着庞大的京畿地区岂能对农田水利之类一窍不通？”
马周抬头抹了一下脸上的雨水，很是惊奇：“我怎地就对农田水利一窍不通了？关中各种作物的生长习性、种植技术我全部知悉，也曾带着京兆府官员衙役与百姓开垦荒田、修筑水渠、疏浚河道，为何到了你嘴里我就好似尸位素餐一般？”
房俊指着自己刚才丢掷河蟹的地方，面无表情：“这些河蟹不是自己跑来的，而是我花钱雇人从各处捉来之后放养的。你既然吹嘘自己懂得农田水利之术，那我问你，我为何要将河蟹在此处放养？”
马周眨眨眼，有些心虚：“这个……河蟹与农田之间全无关系，谁知道你发什么疯花钱雇人捉来？都说你是败家子嘛，此等荒唐行径倒也颇为符合你的性格。难不成其中还有什么奥妙之处？”
“呵，无知。”
房俊一脸不屑，不过还是予以解释：“河蟹是啃不动稻禾的，但它可以吃掉稻田之中的杂草、残存腐烂的稻禾，不仅清洁水源且能够避免多种稻禾疾病的产生，而它的排泄物可以成为水稻最好的肥料。河蟹无须喂食便可自然生长，食物充足的情况下较之野生河蟹更大、更肥，再过一个月等到水稻成熟先行捕捞这些肥壮的河蟹贩卖于东西两市，价钱肯定是野生河蟹的一倍以上。水稻的产量增加，又多了河蟹这样一项多出来的营收，一亩水稻的产出将远胜往常。”
马周目泛异彩，赶紧弯腰在水田里摸索一阵，再次捉住一只河蟹握在手里仔细观察，发现果然比寻常所见的野生河蟹更大、更肥，这种稻田河蟹养殖技术若能得到推广，将惠及无数农户。
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